Grafik: Haferdrink.com
GESUNDHEIT
Hafermilch Nährwerte im Überblick
Hafermilch liefert Kohlenhydrate, Ballaststoffe und angereicherte Mikronährstoffe. Wir zeigen, was in einer Tasse steckt und wie du den Drink sinnvoll kombinierst.
Schnellüberblick
Was in einer Tasse steckt
Eine Portion Hafermilch (240 Milliliter) liefert etwa 120 Kalorien, zwei bis drei Gramm Eiweiß, vier Gramm Fett und rund 20 Gramm Kohlenhydrate. Davon entfallen ungefähr drei Gramm auf Ballaststoffe und sechs Gramm auf natürlichen oder zugesetzten Zucker. Viele Hersteller reichern mit Kalzium, Vitamin D und Vitamin B12 an – prüfe das Etikett, um zu sehen, welche Werte deine Lieblingsmarke erreicht.
So nutzt du die Nährstoffe optimal
- Ballaststoffe: Die enthaltenen Beta-Glucane unterstützen einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel. Kombiniere Hafermilch mit Obst oder Nüssen, um zusätzliche Ballaststoffe aufzunehmen.
- Protein: Ergänze Hafermilch durch Nussmus, Sojajoghurt oder Proteinpulver, wenn du einen Shake oder ein Frühstück mit mehr Eiweiß möchtest.
- Kalzium und Vitamin D: Angereicherte Drinks liefern meist rund 120 Milligramm Kalzium pro Glas. Bei selbst gemachter Hafermilch solltest du Kalzium anderweitig zuführen, etwa über Sesam oder grüne Gemüse.
Einsatz im Alltag
Hafermilch eignet sich für Kaffee, Smoothies, Porridge oder herzhafte Gerichte. Für Inspiration sorgen Hafermilch für Kaffee, Haferdrink für Smoothies und Haferdrink für herzhafte Gerichte. So bleibt dein Speiseplan vielseitig und ausgewogen.
