Haferdrink für Smoothies und Shakes – cremig ohne Kuhmilch

Haferdrink im Mixer

Haferdrink bringt natürliche Süße und eine samtige Textur mit. Durch die enthaltenen Beta-Glucane werden Smoothies dickflüssig, ohne dass du Sahne oder Joghurt benötigst. Besonders gut harmoniert der Drink mit gefrorenen Früchten, Kakao und Nussmus. Wer empfindlich auf Süße reagiert, wählt ungesüßte Varianten oder mischt mit etwas Wasser.

Basisrezept für jeden Tag

Gib 200 Milliliter Haferdrink, eine gefrorene Banane, 100 Gramm Beeren und einen Löffel Mandel- oder Erdnussmus in den Mixer. Optional kommen Leinsamen oder Chiasamen dazu. Mixe alles auf höchster Stufe, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dieser Smoothie passt perfekt zu Overnight Oats oder als schnelles Frühstück unterwegs.

Drei Ideen für mehr Abwechslung

• Grüner Power-Shake: Spinat, Gurke und ein Löffel Erbsenprotein liefern Frische und Eiweiß. Mehr Inspiration bietet Hafermilch für Sportler Protein.
• Dessert im Glas: Kombiniere Haferdrink mit Kakao, Espresso und Datteln. Ein wenig Zimt macht den Shake zum Nachtisch.
• Frühstück to go: Haferflocken, Apfelstücke und Zimt ergeben einen sättigenden Shake, der den ersten Kaffee ersetzt.

Blender-Hacks

Fülle zuerst die Flüssigkeit in den Mixer, dann die festen Zutaten. So entstehen weniger Luftblasen. Verwende gefrorenes Obst oder Eiswürfel, damit sich der Drink nicht erwärmt. Für Extra-Crunch streue Kakaonibs, Hanfsamen oder Kokoschips nach dem Mixen darüber.

Meal-Prep leicht gemacht

Smoothies halten im Kühlschrank rund 24 Stunden. Bewahre sie in Schraubgläsern auf und schüttle sie vor dem Trinken kräftig. Für längere Lagerung kannst du die Mischung in Eiswürfelformen einfrieren und später mit frischem Haferdrink wieder aufmixen.

Fazit

Mit Haferdrink bereitest du cremige Smoothies und Shakes ganz ohne Kuhmilch zu. Experimentiere mit Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom oder Vanille und finde deine Lieblingskombination.